مطابخ هدون -أصل المندي -ذبيحتك لبيتك -مندي
مطابخ هدون - أصل المندي والهريس الحضرمية - نحن إحدى أقدم المطابخ في مدينة جدة - نقدم اللحم المندي ومندي لحم و تيس مندي وايضا يوجد خروف حري كما اننا نجهز لحم كابلي زربيان وايضا نبيع هريس حضرمية. قسم خاص بالذبائح. ذبيحتك لبيتك سوا خروف حري أو تيس حري.ما يميزنا في مطابخ هدون هو رز المندي الشهير الذي يطبخ بأعلى المقادير. المندي الحضرمي هو طبق تقليدي يتكون من لحم ورز اشتهر به اهل جنوب الجزيرة العربية, يعود أصل المندي الى مدينة حضرموت في اليمن وقد انتشر في انحاء شبه الجزيرة العربية. فكرة المندي ببساطة بكل بساطة لحم طازج متبل بالتتبيلة الخاصة يوضع او يزرب في الحفرة الخاصة بالمندي في الأرض لينضج اللحم بالحرارة, وأن يندى دهن الخروف او اللحم على ماتلاه من الأسفل وهو الأرز ليعطى نكهة خاصة وبهذا يتكون أصل المندي. معلومات عامة عن أصل المندي الحضرمي اسم التصنيف: المندي اسم المنتج الأساسي: ذبيحة مندي لحم - تيس عارضي حري الكمية: ذبيحة كاملة اماكن توافر المندي الحضرمي: يمكنك الحصول على المندي الحضرمي من متجر مطابخ هدون - أصل المندي الخروف الحري - خروف حري صغير هو أحد أجود أنواع الأغنام ال...